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地址:甘井子区红旗街道岔鞍村紫云山庄
烹饪方法:炖制。洗净鱼,改好刀,加入各种私房秘制酱,铁锅焖?0分钟左右,然后烧铁板,铁板上铺上圆葱,鱼出锅倒入铁板中?/p>
成品特色:色香味俱全?/p>
文化内涵:主料鱼类用的都是野生鱼,绿色健康,味道鲜美?/p>